멸치볶음
100%
0
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
81
High
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories211.3 kcal (11%)
Total Fat5.3 g (8%)
Carbs17.8 g (7%)
Sugars16.7 g (19%)
Protein23 g (46%)
Sodium447 mg (22%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
죽방멸치를 약불에 달달볶아서 비린내를 날려둔다
Step 2
멸치한컵당 간장1큰.설탕1큰.물엿2큰 비율로하여 물약간넣고 양념간장을 만들어 약불에 살짝 데운다. 쫄이지 말것
Step 3
청양고추 적당량을 넣고 약불에 졸여서 고추향을 입히고 나서 준비한 멸치 넣고 추가로 간을 맞춘다.
Notes
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