Rote Beete Gnocchi
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Ingredients
2 servings
500gGnocchi
aus dem Kühlregal
2Rotebeete
vorgekochte
200gZiegenfrischkäse
Rucola
walnüsse
3 tlzucker
salz
pfeffer
Instructions
Step 1
Rote Beete in Würfel schneiden. Gnocchi anbraten. Frischkäse und rote Beete hinzufügen und kurz mitbraten.
Step 2
Zucker in der Pfanne karamellisieren. Walnüsse hinzufügen, umrühren und auf Backpapier ausbreiten.
Step 3
Gnocchi auf Teller geben und mit rucola und Walnüssen garnieren
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