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By Fimir

Saumon sauce au poivron

7 steps
Cook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:18:09 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories350.8 kcal (18%)
Total Fat10.6 g (15%)
Carbs26.7 g (10%)
Sugars15.1 g (17%)
Protein32.9 g (66%)
Sodium1340.1 mg (67%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Enlever la peau du saumon.
Step 2
Ciseler l'échalote.
Step 3
Mettre l'huile dans la cuve.
Step 4
Faire fondre le poivron et l'échalote dans l'huile.
Step 5
Ajouter le jus d'orange, l'eau, le vinaigre et la sauce soja. Déposer le poisson sur les légumes.
Step 6
Cuisson sous pression : 5 min
Step 7
Retirer le poisson. Lier la sauce à la fécule. Servir accompagné de tagliatelles ou de riz.
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