High-Protein Burger mit Ofen-Pommes und proteinreichem Vollkorn-Burgerbrötchen

Gönnen Sie sich einen gesunden und proteinreichen Burger, zubereitet mit magerem Rinderhack oder Hähnchenbrust, serviert auf einem proteinreichen Vollkorn-Burgerbrötchen, begleitet von knusprigen Ofen-Pommes. Eine köstliche Mahlzeit, die Ihre Proteinbedürfnisse ohne Kompromisse erfüllt.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Den Ofen auf 220°C (425°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Step 2

Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, das Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermengen, bis die Kartoffeln gleichmäßig gewürzt sind. Die gewürzten Kartoffeln auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind. Nach der Hälfte der Backzeit die Pommes wenden.

Step 3

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch oder das fein gehackte Hähnchen, das Ei, das Paniermehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen. Die Mischung in zwei gleich große Burger formen.

Step 4

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Burger hineingeben und je nach Dicke und gewünschter Garstufe 4-5 Minuten pro Seite braten.

Step 5

In den letzten 1-2 Minuten der Bratzeit die Käsescheiben auf die Burger legen und schmelzen lassen.

Step 6

Die proteinreichen Vollkorn-Burgerbrötchen halbieren und im Ofen oder in einer weiteren Pfanne leicht anrösten.

Step 7

Die Burgerbrötchen mit Ketchup, Senf oder einer anderen Sauce Ihrer Wahl bestreichen. Auf der unteren Hälfte des Brötchens Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gurken nach Belieben platzieren.

Step 8

Den gebratenen Burger mit geschmolzenem Käse auf das Gemüse legen und die obere Hälfte des Brötchens darauf setzen.

Step 9

Die High-Protein Burger zusammen mit den knusprigen Ofen-Pommes servieren. Genießen Sie Ihre gesunde und proteinreiche Mahlzeit!