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By Maike Deuss

BigMac Pommes

Updated at: Sun, 05 Oct 2025 11:40:58 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
53
High

Nutrition per serving

Calories1409.5 kcal (70%)
Total Fat78.2 g (112%)
Carbs116.2 g (45%)
Sugars68.3 g (76%)
Protein54.8 g (110%)
Sodium3397.5 mg (170%)
Fiber6.7 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Pommes zubereiten.
Step 2
Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Tomatenmark zugeben und anschwitzen, dann würzen.
Step 3
Klein geschnittene Gürkchen und halbierte Tomaten zugeben und bei niedriger Temperatur anbraten.
Step 4
Cheddar über dem Hackfleisch verteilen, mit einem Deckel verschließen und den Käse schmelzen lassen.
Step 5
Alle Zutaten für das Dressing vermischen und abschmecken.
Step 6
Pommes würze. Auf zwei Portionen austeilen und in eine Schüssel füllen.
Step 7
Hackfleisch darauf verteilen und mit Sauce servieren.

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