Erdnuss-Bananen-Curry – gebana

Name: Erdnuss-Bananen-Curry – gebana
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 350 bis 400 g Basmatireis; etwas Salz; 3 EL Rapsöl; 2 Dosen Pelati, mit ganzen Tomaten; 4 EL Tomatenpurée; 4 EL Erdnussmus; 2 grosse gelbe Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen, zerdrückt; 1 Glas Kicherberbsen; 1 EL Currypulver; 1/4 TL Kreuzkümmel; 1/2 TL Paprika; 1 TL Garam Masala; 3 Stück grüne Bananen; 2 EL Rapsöl, um die Bananen anzubraten; grobkörniges Meersalz, Pfeffer aus der Mühle; geröstete und gesalzene Erdnüsse zum Toppen; frischer Koriander zum Toppen; Sesam zum Garnieren (optional)