By Heidi Leistner
Putensteak-Burger mit Spiegelei
4 steps
Prep:20minCook:5min
Eins, zwei, drei und fertig ist der leckerste Putensteak-Burger mit Ei. Cremiger Frischkäse und feinwürzige Gurken verleihen diesem deftigen Burger eine besonders aromatische Note.
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:05:04 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories436.5 kcal (22%)
Total Fat13.1 g (19%)
Carbs47 g (18%)
Sugars14 g (16%)
Protein34.2 g (68%)
Sodium812.8 mg (41%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken längs in Streifen schneiden. 8 Salatblätter waschen und trocken tupfen.
Step 2
Die Burger 1 Minute toasten, beide Innenseiten mit dem Frischkäse bestreichen, salzen und pfeffern. Auf die untere Seite die Tomaten, die Gewürzgurken, die Zwiebeln und 1-2 Salatblätter legen.
Step 3
Die Putensteaks in einer Pfanne mit 1-2 EL Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten. Die Eier in einer weiteren Pfanne zu Spiegeleiern braten.
Step 4
Die Putensteaks auf die belegte Burgerhälfte legen und mit den Spiegeleiern toppen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der anderen Burger-Hälfte zuklappen.
View on aldi-sued.de
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
