Easy Sushi

Видео на рецептата: https://www.youtube.com/watch?v=joweUxpHaqc

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Сложи оризът в купа и го измий докато водата стане чиста, за да не залепва

Step 2

Сложи оризът във тенджера

Step 3

Добави водата към оризът ( за 500 гр ориз, 660гр вода ) и сложи капака на тенджерата

Step 4

Заври водата и остави оризът да къкри за 10 минути

Step 5

След къкренето махни оризът от котлона и го остави в тенджерата с капака за още 10 минути

Step 6

Докато оризът се готви, сложи в една купа солта, захарта и оцетът и ги разбъркай добре.

Step 7

След като оризът е готов, започни бавно, с лъжица, докато бъркаш оризът да добавяш и смета с оцета, докато сместа свърши

Step 8

Нарежи зеленчуците и останалите съставки на тънки ленти

Step 9

Листата за суши имат 2 страни: лъскава и грапава. Вземи един лист и го сложи на дъска за навиване, така, че лъскавата да е долу, а грапавата - нагоре.

Step 10

Също така, листата вероятно имат успоредни линии по тях, сложи листа така, че линиите да бъдат вертикални. По тези линии ще режеш сушито когато е навито.

Step 11

Сложи вода в една купа и до нея сложи купата с оризът.

Step 12

Вземи 1 шепа ориз, потопи го във водата, за да не залепва по пръстите ти и след това го разнеси по листа за суши, оставяйки около 2-3 см. в горният край.

Step 13

Добави по същият начин колкото още ориз е нужен за да се покрие листа (оставяйки пространството отгоре празно)

Step 14

Нареди каквито си искаш съставки вътре, някъде около средата на ориза.

Step 15

Навий сушито като хванеш краят, който е по-близък до теб и го преметнеш точно след съставките.

Step 16

Натисни хубаво рулото, за да стане равномерно по цялата му дължина.

Step 17

Направи второто навиване на рулото, така че целият лист да бъде навит.

Step 18

С чист и мокър нож нарежи рулото по линиите, на отделни парчета.

Step 19

Повтори процедурата използвайки каквито си съставки искаш за всеки следващ лист.

Step 20

Сервира се със соев сос и / или уасаби