By Gwenaelle
Brochette de saumon à la jamaïcaine
6 steps
Prep:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:15:56 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories347.1 kcal (17%)
Total Fat18.6 g (27%)
Carbs10.9 g (4%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein31.6 g (63%)
Sodium782.5 mg (39%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Découper le saumon en gros dés
Step 2
Marinade : huile d’olive avec ail, épices, gingembre, coriandre, oignon. Faire mariner quelques minutes le saumon
Step 3
Couper le poivron en carré
Step 4
Préchauffer le four à 200•C
Step 5
Former des brochettes
Step 6
Enfourner 9 minutes et accompagner d’une poêlée de légumes
Notes
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Crispy
Delicious
Easy
One-dish
Special occasion
