tortellini ovenschotel (tortellini casserole)

Glutenvrij (met glutenvrije tortellini) Hoofdgerecht Pasta

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Kook de tortellini zoals op de verpakking.

Step 2

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Step 3

Ontdooi de spinazie in een pan totdat alles ontdooit is. (Pas op dat de spinazie niet aan de bodem van de pan plakt en verbrandt).

Step 4

Maak een sausje: Kluts 2 eieren. Doe de slagroom erbij. Doe wat nootmuskaat, zout, peper en een klein handje kaas bij.

Step 5

Vet een ovenschaal in. Vul de ovenschaal met laagjes: eerst tortellini, dan spinazie, dan het sausje, dan de kaas. En dan weer tortellini, spinazie enz. Totdat alles op is. Zet het voor 35 minuten in de oven.

Step 6

Cook the tortellini as directed on the package.

Step 7

Preheat the oven to 180 degrees.

Step 8

Thaw the spinach in a pan until everything is thawed. (Be careful that the spinach does not stick to the bottom of the pan and burn).

Step 9

Make a sauce: Beat 2 eggs. Add the whipped cream. Add some nutmeg, salt, pepper and a small handful of cheese.

Step 10

Grease an oven dish. Fill the baking dish with layers: first tortellini, then spinach, then the sauce, then the cheese. And then again tortellini, spinach etc. Until everything is gone. Put it in the oven for 35 minutes.