Champiñones rellenos

Esta receta puede servir como plato único o como acompañamiento, los ingredientes pueden ser alterados, pero yo usualmente los hago con estos.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pelar los champiñones y separar la cabeza de los pies

Step 2

Se meten las cabezas al horno hasta que estén casi cocinados (unos 17 minutos si son de tamaño medio-grande 10 si son pequeños), mientras se hacen los champiñones cortamos en pequeños taquitos los demás ingredientes (el tamaño para que entren en el champiñón

Step 3

Se rellenan con taquitos de queso y de bacón y se dejan hasta que el queso se derrita (si el queso utilizado necesita mayor calor para derretirse se puede introducir antes del tiempo indicado, la idea es que se derrita pero que no se queme y que los champiñones no queden duros)