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Sylvain P
By Sylvain P

Tartare de tomates

2 steps
Prep:20min
Conseils: Rincer les tomates séchées en pot pour éliminer le plus possible l'huile du pot. Ne pas hésiter à ajouter du cointreau ou un autre alcool. Pas trop de moutarde.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:16:11 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
27
High

Nutrition per serving

Calories359.5 kcal (18%)
Total Fat4 g (6%)
Carbs67.8 g (26%)
Sugars38.1 g (42%)
Protein9.3 g (19%)
Sodium703.2 mg (35%)
Fiber8.7 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mélanger tous les ingrédients sauf les tomates dans un hachoir, faire tourner
Step 2
Ajouter les tomates, faire tourner jusqu'à obtention de la finesse voulue