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Sylvain P
By Sylvain P

Tartare de tomates

2 steps
Prep:20min
Conseils: Rincer les tomates séchées en pot pour éliminer le plus possible l'huile du pot. Ne pas hésiter à ajouter du cointreau ou un autre alcool. Pas trop de moutarde.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:16:11 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories372.7 kcal (19%)
Total Fat4.3 g (6%)
Carbs69.8 g (27%)
Sugars38.1 g (42%)
Protein10 g (20%)
Sodium976.5 mg (49%)
Fiber8.7 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mélanger tous les ingrédients sauf les tomates dans un hachoir, faire tourner
Step 2
Ajouter les tomates, faire tourner jusqu'à obtention de la finesse voulue