Escalopes panées maison

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Écraser les corn flakes en petits morceaux dans une assiette creuse, ajouter le paprika, le sel, le poivre et les herbes de Provence et mélanger

Step 2

Casser les deux oeufs dans une deuxième assiette creuse et les battre

Step 3

Préparer une troisième assiette creuse avec la farine

Step 4

Préparer vos escalopes sur une planche

Step 5

Prendre une escalope et l'enduire de farine dans l'assiette creuse

Step 6

Ensuite placer l'escalope dans les oeufs battus pour la mouiller entièrement

Step 7

Recouvrir ensuite l'escalope mouillée d'oeuf de corn flakes des deux côtés

Step 8

Renouveller les 3 étapes avec les autres escalopes

Step 9

Cuire à la poêle, à feu moyen dans un peu de matière grasse

Step 10

Servir avec des pâtes et de la ratatouille