Champignons met gehakt

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Verwarm de oven voor op 180° C.

Step 2

Borstel de champignons droog schoon en verwijder het steeltje

Step 3

Bak de knoflook en de pijnboompitten 5 minuten op een zacht vuur, in 1 eetlepel olijf- olie.

Step 4

Zet even aan de kant.

Step 5

Hak de salie en de peterselie.

Step 6

Vermeng het gehakt met de knoflook, de pijnboompitten, de tuinkruiden en de gemalen parmezaan.

Step 7

Kruid met peper en zout

Step 8

Bak de champignonhoedjes kort op een hevig vuur in 1 eetlepel olijfolie

Step 9

Zet ze in een ovenschaal en vul ze met het gehaktmengsel

Step 10

Besprenkel ze met 1 eet. lepel olijfolie

Step 11

Zet ze 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven

Step 12

Serveer warm of lauw