Tabboulé

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Trempez le boulgour dans de l’eau froide et laissez-le gonfler pendant au moins 30 min.

Step 2

Lavez et séchez les herbes et légumes. Hachez le persil et la menthe très finement. Émincez les oignons avec leurs tiges vertes et ajoutez-y les épices.

Step 3

Coupez les tomates en très petits dés. Puis mettez dans un grand bol tous ces ingrédients

Step 4

Ajoutez le bourghoul lorsqu’il a bien gonflé, le jus de citron, l’huile d’olive et une pincée de sel et poivre. Mélangez bien et réservez au réfrigérateur au moins 20 min. Servez frais avec quelques feuilles de salade romaine.

↑Support creators by visiting their site 😊