By cuisine patisserie coktail Atelier cuisine solidaire de catherine

❅ Recette de Pain d’Epices de Noël ❅

Name: ❅ Recette de Pain d’Epices de Noël ❅
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: Ingrédients pour la recette (Moule à cake de 25cmx8cmxH8cm) :; 125g de farine de blé (T45); 125g de farine de seigle; 50g de poudre d’amande; 240g de miel (120g de miel de fleurs + 120g de miel de montagne); 130g de marmelade d’orange amère; 30g de cassonade; 80g de beurre; 110ml de lait; 2 œufs; 1 sachet de levure chimique (11g); 1 c. à c. de bicarbonate alimentaire; 1 c. à c. de sel; 12g de mélange d’épices pour pain d’épices (cannelle, gingembre, anis, coriandre, girofle, badiane - https://www.davidvanille.com/fr/melan...); 1 c. à c. de mélange 5 épices traditionnelles (badiane, fenouil, cannelle, girofle, gingembre - https://www.davidvanille.com/fr/melan...); 1 c. à c. de cannelle en poudre; 4 étoiles de badiane; 1 bâton de cannelle; 80g d’écorces d’oranges confites; + Sucre en grains, écorces d’oranges confites et marmelade d’orange pour mettre sur le cake

Instructions

● Aujourd’hui je vous propose ma recette de pain d’épices de Noël, très moelleux et délicieusement parfumé il sera parfait pour le goûter ou pour accompagner...

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:01:20 GMT