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Pauline Faijean
By Pauline Faijean

Tarte paysanne

8 steps
Prep:30minCook:25min
Gâteau sucré Pomme Léger
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:34:32 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories245.7 kcal (12%)
Total Fat14.8 g (21%)
Carbs25.8 g (10%)
Sugars16.2 g (18%)
Protein2.7 g (5%)
Sodium28 mg (1%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire blanchir sucre + oeufs
Step 2
Incorporer la crème et Maïzena
Step 3
Ajouter levure + vanille Essayer avec cannelle
Step 4
Couper les pommes et les mélanger au 2/3 de la préparation
Step 5
Beurrer le moule (26 cm)
Step 6
Faire cuire 15 min à 200°C
Step 7
Faire fondre beurre et mélanger au reste de la préparation puis mettre sur le gâteau + ajouter du sucre de canne sur le dessus
Step 8
Faire cuire 10 min à 230°C

Notes

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