By cuisine patisserie coktail Atelier cuisine solidaire de catherine
Soupe de légumes variés
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:41:10 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
30
Low
Nutrition per recipe
Calories240.5 kcal (12%)
Total Fat3.6 g (5%)
Carbs50.2 g (19%)
Sugars24.7 g (27%)
Protein9.1 g (18%)
Sodium903.2 mg (45%)
Fiber12.5 g (45%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Lavez et épluchez les légumes. Découpez les en cubes.
Step 2
Coupez les extrémités du poireau puis découpez le dans le sens de la longueur puis en tronçons de 1 cm.
Step 3
Faîtes de même pour le céleri.
Step 4
Portez à ébullition un peu d'eau dans l'autocuiseur, laissez cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape.
Step 5
Mixez les légumes les herbes et ajoutez une cuillère de crème fraîche, sel et poivre.
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