By Laura Maucolin
Salade de lentille froide
7 steps
Prep:5minCook:15min
À réaliser avec un cookeo !
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:05:21 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories164.4 kcal (8%)
Total Fat3.6 g (5%)
Carbs24.5 g (9%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein10.3 g (21%)
Sodium539 mg (27%)
Fiber10.4 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
En mode » dorer » faire chauffer l’huile d’olive, mettre les oignons émincés et l’ail écrasé, les faire revenir.
Step 2
Ajouter les tomates concassées, le curcuma, le cumin, la coriandre, le cube de bouillon et les lentilles.
Step 3
Recouvrir d’eau (2 volumes d’eau pour 1 volume de lentilles).
Step 4
En mode « sous pression », faire cuire pendant 12 minutes.
Step 5
Vérifier la cuisson des lentilles et prolonger de quelques minutes si nécessaire.
Step 6
Mettre la préparation dans un saladier, laisser tiédir et ajouter le jus du citron et rectifier assaisonnement à votre gout.
Step 7
Ce plat se sert tiède ou froid en entrée ou en accompagnement de barbecue ou autre.
View on Recette cookeo
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
Go-to
One-dish
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
