By eva foodie
Salade quinoa concombre et jambon 🥒
3 steps
Prep:10minCook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:34:02 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories368.7 kcal (18%)
Total Fat13.7 g (20%)
Carbs42.4 g (16%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein18.7 g (37%)
Sodium492.4 mg (25%)
Fiber5.2 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Rincez le quinoa et placez-le dans une casserole. Ajoutez deux fois son volume d'eau puis placez la casserole sur feu moyen. Portez à ébullition puis baissez le feu à feu doux et laissez cuire 10 à 15 min. Eteignez ensuite le feu, couvrez et laissez gonfler pendant 10 minutes. Une fois terminé, rincez à l’eau froide.
Step 2
Pendant ce temps, Ă©pluchez et coupez votre concombre.
Step 3
Mélangez tous les ingrédients et salez poivrez.
