patas gobernás

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Cocer las patatas enteras, dejar enfriar y pelar y triturar con el tenedor. Dejar esperando

Step 2

En una sartén con aceite, se frie el pimiento al que se añade la cebolla y una vez frito se añade el tomate junto con el laurel y un ajo picadito .

Step 3

A este sofrito, se le echa un poco de pimentón y medio caldo de carne si se quiere, pero no es obligado.

Step 4

Una vez hecha esta salsa, se echan las patatas trituradas y se dan unas vueltas hasta que esté bien mezclado .

Step 5

Si faltara caldo, se puede echar algo de agua para evitar se pegue a la sartén