By cuisine patisserie coktail Atelier cuisine solidaire de catherine
La galette des rois pistache framboise de Christophe Felder
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:55:43 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
0 servings
350gpâte feuilletée
idéalement inversée
65gcrème pâtissière
65gbeurre
AOC
30gpâte de pistache
1oeuf
65gsucre semoule
7gkirsch
65gpoudre d'amandes
1 goutteessence d amande amère
confiture de framboises
70gsucre semoule
2gpectine
NH
125gframboises fraîches
5gjus de citron
2jaunes d'oeufs
colorant rouge
50gsirop à l'eau de fleur d'oranger
50gpistaches
Instructions
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