Flan au thon et au riz

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Step 1

Dans un bol, mélanger la crème de champignons et les œufs jusqu’à consistance lisse. Ajouter le brocoli, le riz, le thon et son jus, le cheddar, 1 c. à tbs de Parmesan et le poivre. Bien mélanger.

Step 2

Verser dans un plat à quiche de 10 pces de diamètre conçu pour le micro-onde.

Step 3

Couvrir de papier parchemin et cuire 5 minutes à puissance moyenne-élevée. Bien mélanger. Saupoudrer du reste du parmesan.

Step 4

Couvrir et poursuivre la cuisson de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’un curé-dent glissé dans le flan en ressorte sec.

Step 5

Laisser reposer 5 minutes.