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By Marie C Blanc.
Soupe-lasagne tout-en-un
6 steps
Prep:20minCook:25min
De la soupe et de la lasagne combinées, c’est le summum du réconfort !
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:03:57 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories289.2 kcal (14%)
Total Fat9.3 g (13%)
Carbs34.3 g (13%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein19.3 g (39%)
Sodium1001.3 mg (50%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Retirez les boyaux des saucisses et émiettez la chair avec les mains. Hachez l’oignon et l’ail.
Step 2
Dans une grande casserole préchauffée à feu moyen-vif, sans ajouter de matière grasse, faites cuire la chair de saucisses, l’oignon et l’ail 4 ou 5 minutes, jusqu’à ce que la saucisse soit bien dorée, en remuant à quelques reprises.
Step 3
Pendant ce temps, déposez les tomates dans le récipient d’un robot culinaire. Réduisez-les en purée tout en laissant quelques morceaux.
Step 4
Ajoutez les tomates, le bouillon, l’eau et les fines herbes séchées dans la casserole. Portez à ébullition à feu vif.
Step 5
Ajoutez les pâtes et réduisez à feu moyen. Laissez mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente , en remuant à quelques reprises.
Step 6
Incorporez les épinards et la ricotta. Mélangez pour faire tomber les épinards et servez.
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Notes
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Easy
Delicious
Go-to
Makes leftovers
One-dish