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Fo-Forêt
By Fo-Forêt

Chutney à la menthe

4 steps
Prep:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:06:42 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
38
High

Nutrition per serving

Calories245.3 kcal (12%)
Total Fat0.4 g (1%)
Carbs59.8 g (23%)
Sugars55.1 g (61%)
Protein1 g (2%)
Sodium241.5 mg (12%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Verser le vinaigre de cidre dans une casserole et ajouter le sucre et la moutarde
Step 2
Faire chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que le sucre fonde
Step 3
Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition et faire mijoter 5 minutes
Step 4
Verser dans des contenant stérilisés et fermer hermétiquement. Délicieux avec du jambon froid

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