SPEK uit de oven

Gelijkmatig gegaard spek optionele kruiding: 1 el. paprikapoeder + mespuntje gerookte paprika 1 tl. kurkuma ½ tl. knoflook-/uienpoeder ½ tl. gedroogde peterselie

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verwarm de oven voor op 220°C.

Step 2

Kruid rauw spek af met peper en zout (gerookt spek niet).

Step 3

Optioneel: extra kruiden met peper en zout en doe het mengsel op een plat bord. Dep het vlees eerst droog en dan aan beide kanten in het mengsel.

Step 4

Leg de speksneden op een grillplaat of op een met bakpapier beklede ovenplaat. Laat dun spek in 7-8 minuten en dik spek in 20-30 minuten krokant bakken.

Step 5

Keer ze na ongeveer de helft van de baktijd om en hou ze verder in de gaten, want niet iedere oven is even heet.

Step 6

Laat de plakjes na het bakken uitlekken op keukenpapier.