salmon & cous cous

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pripremiti marinadu od maslinovog ulja, bosiljka, ružmarina, kopra i limunovog soka.

Step 2

Odreske lososa posoliti i popapriti pa staviti u marinadu na 30 min.

Step 3

Pećnicu ugrijati na 200 stupnjeva.

Step 4

Svaki odrezak lososa posebno staviti na veći komad folije, prelijte sa 2 žlice marinade i zamotati tako da se marinada ne izlije iz folije.

Step 5

Peći u zagrijanoj pećnici 20 do 30 min.

Step 6

Grašak kuhati u vrućoj vodi 8 minuta. (ako je iz konzerve, mislim da ga je dovoljno dobro oprati)

Step 7

Kus kus popržiti u suhoj posudi 1-2 minute, dodati mu kuhani i ocijeđeni grašak pa preliti sa kipućom vodom ili povrtnim temeljcem i ostaviti 10 min da nabubri.