Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories791.5 kcal (40%)
Total Fat9.7 g (14%)
Carbs106.7 g (41%)
Sugars14.4 g (16%)
Protein73.4 g (147%)
Sodium484.4 mg (24%)
Fiber24.7 g (88%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings

1carrot
grated

700mlpassata

400mlchopped tomatoes

2 Tbspaceto balsamico

1 Tbsperythritol

400gvegan mince

1courgette
sliced, or eggplant, optional

1 tspdried oregano

1 tspdried basil

1 tsphot paprika

salt

black pepper

500mlsoya milk

2all spice

2bay leaf

ground nutmeg

1 Tbsppotato starch

3 Tbspyeast flakes

1 Tbspvegan butter

300glasagne pasta

Vegan grated cheese
Instructions
Step 1
1. Cukinie lub balkazana pokroic w plastry, zgrilowac lub upiec. Na oliwie podsmazyc marchewke, przyprawić i dodać pozostałe składniki. Dusić ok. 15min
Step 2
Mleko podgotować z przyprawami, jak będzie aromatyczne dodać skrobię wymieszana z odrobiną wody oraz resztę skladnikow, gotować do lekkiego zgęstnienia
Step 3
Makaron podgotowac
Step 4
Układać warstwami: vege mięsko, makaron, beszamel. Posypać serem. Przykryć i piec 20 min w 200C, a potem 15 beż przykrywki. Zostawić na ok. 15 min.
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
Go-to
There are no notes yet. Be the first to share your experience!