By Marine Téroitin
Flan de courgettes
9 steps
Prep:7minCook:40min
Une recette rafraîchissante et extrêment simple !
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:04:13 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories81.7 kcal (4%)
Total Fat2.4 g (3%)
Carbs8.4 g (3%)
Sugars5.8 g (6%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium1755.7 mg (88%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Laver les courgettes.
courgettes800g
Step 2
Les éplucher partiellement. Puis les couper en petits dés.
Step 3
Faire revenir les courgettes dans un wook avec une cuillère à café d'huile d'olive pendant 10min.
Step 4
Préchauffer le four à 180°C.
OvenPreheat
Step 5
Mélanger les œufs avec la farine, la crème soja, l'aneth, du sel et du poivre.
aneth1 cuillère à café
crème soja200g
farine20g
oeufs4
Step 6
Ajouter les courgettes et mélanger.
Step 7
Verser la pâte dans un moule à cake puis enfourner pendant 30-40min.
Step 8
Laisser refroidir avant de servir.
Step 9
💡Astuce: servir avec du Coulis de tomates.
Notes
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