Василова пита

Пита за Василовден, 1 януари

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Маята се разтваря в прясното мляко. Вода не се слага. Оставя се да втаса два пъти - първият, докато се удвои обема; вторият се оформя, слагат се стафидите и паричката. Пече се на слаба фурна, 160 градуса, докато се надуе и оформи коричка. После се покрива с фолио и се пече на 170-180 градуса за общо 45-55 минути.