By Annie Karamanlian
Pates butternut
6 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:05:27 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
56
High
Nutrition per serving
Calories339.7 kcal (17%)
Total Fat0.9 g (1%)
Carbs74.6 g (29%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein9.2 g (18%)
Sodium7.4 mg (0%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Couper le butternut en morceau et faire cuire dans l'eau 12min.
Step 2
Mixer le butternut et rajouter la farine petit à petit.
Step 3
Étaler la pâte et le rouler. Attention à fariner avant de rouler.
Step 4
Couper à la taille de tagliatelles.
Step 5
Faire cuire environs 5 min, les pâtes doivent remonter à la surface.
Step 6
Assaisonnez au goût.
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