By Николай Король
Кабачковая пицца на сковороде
10 steps
Prep:15minCook:10min
В тесто можно добавить фарш.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:06:05 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories98.7 kcal (5%)
Total Fat6.3 g (9%)
Carbs5 g (2%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein6 g (12%)
Sodium313.6 mg (16%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
1. Натереть кабачок на крупной терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы кабачки пустили сок.
Step 2
2. Отжать жидкость с кабачка.
Step 3
3. Добавить яйцо, соль по вкусу, муку.
Step 4
4. Разогреть сковороду, выложить кабачковое тесто, разровнять.
Step 5
5. Накрыть крышкой и обжаривать 4-5 минут до румяной корочки.
Step 6
6. Нарезать помидоры и моцареллу на кружочки.
Step 7
7. Перевернуть кабачковый блин.
Step 8
8. Выложить сыр и помидоры.
Step 9
9. Посолить помидоры по вкусу. Посыпать сушеным орегано и базиликом.
Step 10
10. Накрыть крышкой и обжарить еще 3-5 минут.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
