By Antonia Janssens
Gratin dauphinois
6 steps
Prep:10minCook:30min
Zeeeeeer lekker!!!
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 15:04:42 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories252 kcal (13%)
Total Fat11.8 g (17%)
Carbs31.2 g (12%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein7 g (14%)
Sodium323 mg (16%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Meng de melk met de room, de wijn, de knoflook, tijm, laurierblad, peper en zout. Laat 5min zachtjes koken
Step 2
Snijd en bak ondertussen de ui.
Step 3
Schil de aardappelen en snijd in schijfjes. Doe ze in het melkmengsel en laat ze bijna gaar worden.
Step 4
Haal de tijm en laurierblad uit het melkmengsel.
Step 5
Doe het melkmengsel samen met de uien in een ovenschaal. (De aardappelen moeten onder melk liggen en doe eventueel extra melk bij)
Step 6
Bak 30min (tot de aardappelen gaar zijn)
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
Under 30 minutes
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
