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By Athena Croquette

Flan de blettes

Instructions
Prep:20minCook:30min
Faire cuire les legumes Épluchez ail puis hachez-le. Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec le lait, la crème, la moutarde et la farine. Ajoutez les légumes puis la noix de muscade, l’ail haché, le sel et le poivre Remplissez des petits ramequins ou des moules à muffins avec cette préparation. Enfournez pour 20 min à 180°C, jusqu’à ce que le flan soit pris et doré.
Updated at: Fri, 01 Dec 2023 20:30:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories34.8 kcal (2%)
Total Fat2.2 g (3%)
Carbs2 g (1%)
Sugars0.7 g (1%)
Protein2 g (4%)
Sodium195.8 mg (10%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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