Log in
Use App
Log in
A hens
By A hens

WORTELstomp

3 steps
Prep:10minCook:30min
Lekker, voedzaam en gezond. Probeer ook eens met een weinig komijn of kardamon, of met een weinig extra honing of suiker Serveer bij lam, worsten, spek, hammetje...
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:59:48 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

8 servings

2 kilograms WORTELEN
2 kilogramsWORTELEN
1 kilogramAARDAPPELEN
3LAURIERBLAADJES
of een takje
0.5theelepel
TIJM of een takje
1/2-1 eetlepel BOTER of een klontje
0.5 eetlepelBOTER
of een klontje
BOUILLONPOEDER
naar smaak
PEPER
naar smaak
ZOUT naar smaak
ZOUT
naar smaak
MUSKAATNOOT
naar smaak

Instructions

Step 1
Snij de wortelen in de lengte in vier, en snij dan in wortelstaafjes van 3-4cm. Zet in 5 cm water op een middelhoog vuur in een snelkoker. Voeg de laurier en de tijm toe aan het water.
Step 2
Schil de aardappelen en snij ze in stukken van 3-5cm en leg ze bovenop de wortelen, alvorens de snelkoker af te sluiten. Breng aan de kook en zet het vuur na 5 minuten koken uit.
Step 3
Stomp na 10 minuten nagaren fijn met de boter en kruid af.

Notes

1 liked
0 disliked
Delicious
Easy
Go-to
One-dish
There are no notes yet. Be the first to share your experience!