Steak de Légumineuse

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cuire les légumineuses si besoin

Step 2

Diluer dans 2 cuillère a soupe d'eau la fécule

Step 3

Faire revenir l'oignon dans une poele, pendant ce temps là réduire en purée les légumineuse

Step 4

Dans l'ordre incorporer aux légumineuse l'oignon, la fécule diluée, la purée d'oléagineux et la gousse d'ail

Step 5

Mélanger le tout avec un peu d'huile d'olive en rajoutant les épices, sel et poivres et façonnez 4 steak

Step 6

Faire cuire dans une poele de chaque coté