Tout sur la fondue chinoise

Name: Tout sur la fondue chinoise
Cuisine: Chinese, Asian
Ingredients: Viande à fondue; Bouquets de brocoli; Bouquets de chou-fleur; Pommes de terre grelots, blanchies; Champignons; Poivrons; Bouillon à fondue; Fromage; Baguette; Salade cesar; Mayonnaise; Sauce au poivre; Oignon vert

10 steps

Ce que j’aime de la fondue chinoise, c’est qu’elle nous force à faire quelque chose qu’on ne fait pas assez souvent de nos jours, c’est-à-dire prendre le temps de déguster un repas sans se presser. Elle est également une excellente solution pour recevoir plusieurs personnes sans avoir à se casser la tête ni passer d’innombrables heures en cuisine.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:48:57 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

0 servings

Pommes de terre grelots

Salade cesar

Instructions

Step 1

Quantité il faut calculer 250 g de protéines par personne.

Step 2

Quantité il faut calculer 1 ½ tasse de légumes par personne.

Step 3

Quantité il faut calculer environ 6 tasses de bouillon pour 4 personnes.

Step 4

Placez des nouilles de riz déjà cuites au centre de la table ainsi qu’une épuisette à fondue. À leur guise, les invités pourront passer leurs nouilles dans le bouillon afin de les réchauffer et de les aromatiser avant de se servir.

Step 5

Déposez une assiette garnie de petits cubes de fromage cheddar fort ainsi que de basilic frais au centre de la table, puis invitez vos convives à enrober un cube de fromage dans le basilic (de manière à ce que le fromage ne s’échappe pas lorsqu’il sera fondu), pour ensuite le rouler dans une tranche de viande à fondue. Une fois cuit, c’est tout simplement divin.

Step 6

Quantité il faut calculer environ ½ tasse de sauce par personne.

Step 7

Pour récupérer les restants de viande, de poisson, de légumes et de bouillon, je vous suggère deux recettes de soupe. Pour récupérer les sauces à base de sauce barbecue ou de ketchup, vous pourriez

Step 8

Laquer des viandes pour les faire poêler ou griller ;

Step 9

Faire une vinaigrette crémeuse en ajoutant, au goût, une quantité d’huile et de vinaigre.

Step 10

Faire une vinaigrette crémeuse en ajoutant, au goût, une quantité d’huile et de vinaigre.