Deliciosos Ejotes a la Mexicana

Name: Deliciosos Ejotes a la Mexicana
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 tazas de ejote; 1 cucharadita de bicarbonato; 1/2 cucharaditas de sal; 1/4 cebollas; 5 jitomates; 1 diente de ajo; 2 chiles morita; 2 chiles guajillos; 1/4 tazas de caldo de pollo; pizcas de sal; suficiente de pimienta; 1 cucharadita de aceite vegetal; 1/2 cebollas, fileteada; 1/2 tazas de elote; suficiente de queso fresco, desmoronado, para decorar; suficiente de perejil, en hojas, para decorar

Instructions

Estos ejotes a la mexicana serán la guarnición perfecta para acompañar tus platillos y una forma muy práctica de incluir vegetales en tus comidas. La receta es súper casera y baja en calorías, además de que podría ser lo que le faltaba a ese día de la semana en el que evitas comer carne. Te sugerimos que, una vez que los ejotes estén cocidos, los sumerjas en agua con hielos para cortar la cocción.

Updated at: Sun, 16 Mar 2025 02:41:26 GMT