QUESO EN SALSA

Name: QUESO EN SALSA
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 1 tomate maduro.; 1/2 diente de ajo.; 1 cucharada de cebolla picada finamente.; ¼ cdita sal y pimienta.; 1/2 cda de aceite; 100 g de queso panela cortados en cubos medianos.

2 steps

Prep:10minCook:20min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:14:05 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

1 servings

1tomate

maduro

0.5 dienteajo

1 cucharadacebolla

picada finamente

0.25 cditasal

0.25 cditapimienta

0.5 cdaaceite

100gqueso panela

cortados en cubos medianos

Instructions

Step 1

Asa los tomates en un comal hasta que la piel se dore. Pélalos y muele con el ajo. Calienta una olla y da un disparo de aceite , fríe la cebolla hasta que esté transparente, vierte el jitomate y sazona con la sal y la pimienta, cocina hasta que se espese.

Step 2

En un sartén caliente dispara una vez el aceite corta el queso en rebanadas y fríe por tandas hasta que se dore, sirve con el caldillo de jitomate.