Larb Gai mit Jasminreis

Name: Larb Gai mit Jasminreis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Thai
Ingredients: 300 g Hühnerfilet; 200 g Jasmin Reis; 15 g Jasmin Reis, geröstet; 25 Stück Salatherzen; 1 Stück Limette; 1 Stück Zwiebel, rot; 1 Stück Chilischote; 1 Stück Zitronengras; 1 TL Sesam, schwarz; 10 g Koriander, frisch; 30 ml Sojasauce; 10 ml Fischsauce; 10 ml Sesamöl; Öl zum Anbraten; Meersalz, fein; Pfeffer, frisch gemahlen

Instructions

Prep:10minCook:20min

Ein würzig-scharfer Salat aus Hühnerfleisch, der euch garantiert in den letzten Urlaub in Südost-Asien zurückversetzt! Knackige Salatblätter werden mit dem lauwarmen Salat gefüllt und mit schwarzem Sesam und frischem Koriander garniert. Gerösteter und gemahlener Jasminreis sorgt außerdem für den authentischen Geschmack und das gewisse Etwas! Das perfekte Sommeressen!

Updated at: Wed, 20 Jan 2021 12:13:56 GMT