Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano

Name: Empanadas de Queso Oaxaca, Elote y Chimichurri Mexicano
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 paquete de masa para empanadas, (en discos), 12 piezas; 2 tazas de queso Oaxaca; 1/2 tazas de grano de elote; 1 yema de huevo; 150 mililitros de aceite de oliva, (para el chimichurri); 1/2 tazas de perejil, (para el chimichurri); 1/4 tazas de cilantro fresco, (para el chimichurri); 1/4 dientes de ajo, (para el chimichurri); 3/4 tazas de aceite de oliva, (para el chimichurri); 2 chiles serranos, (para el chimichurri); 1/4 tazas de cacahuate, (para el chimichurri); 1 pizca de pimienta, (para el chimichurri); 1/2 cucharaditas de sal

Instructions

Prepara las empanadas más ricas que jamás hayas cocinado con esta deliciosa receta. Agrégale la elasticidad del queso Oaxaca y la consistencia del elote. Acompáñalas con este delicioso chimichurri a la mexicana.

Updated at: Wed, 24 Dec 2025 21:20:14 GMT