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Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
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By lecker.de

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch

Instructions
Cook:4h 30min
Unser beliebtes Rezept für Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Updated at: Sun, 06 Feb 2022 19:05:02 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
34
High

Nutrition per serving

Calories1009.9 kcal (50%)
Total Fat49.4 g (71%)
Carbs58.3 g (22%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein78 g (156%)
Sodium1168.2 mg (58%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

6 servings

1,5 kg Rinderknochen (ersatzweise 2 EL Instant-Fleischbrühe in 1 l heißem Wasser auflösen)
1.5kgrinderknochen
ersatzweise 2 el instant-fleischbrühe in 1 l heißem wasser auflösen
4 Sternanis
4sternanis
1 Zimtstange
1zimtstange
2 Kardamomkapseln
2kardamomkapseln
Salz, Pfeffer
salz
Salz, Pfeffer
pfeffer
400 g Reisbandnudeln
400greisbandnudeln
150 g Mungobohnensprossen
150gmungobohnensprossen
3 Lauchzwiebeln
3lauchzwiebeln
1–2 rote Chilischoten
1rote chilischoten
1 Bio-Limette
1limette
bio
4–5 Stiel(e) Koriander, Minze und Thai-Basilikum
4 stielkoriander
4–5 Stiel(e) Koriander, Minze und Thai-Basilikum
minze
4–5 Stiel(e) Koriander, Minze und Thai-Basilikum
thai basilikum
250 g Rinderfilet
250grinderfilet

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