Selbstgemachte Raviolis mit Spinat-Ricottafüllung und Käsesoße

Name: Selbstgemachte Raviolis mit Spinat-Ricottafüllung und Käsesoße
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 250 g Hartweizengrieß; 2 Eier; 1 Eigelb; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; Weizenmehl (für die Arbeitsfläche); 30 g Parmesan; 250 g Ricotta; 250 g Spinat; 1 Zehe Knoblauch; 1 EL Öl; 3 EL Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Muskat; 30 g Butter; 30 g Mehl; 300 ml Milch; 100 g geriebener Käse

Instructions

Prep:20minCook:1h

Selbstgemachte Raviolis mit Spinat-Ricottafüllung und einer wirklich einfachen, leckeren Käsesoße. Dieses Rezept benötigt ein wenig Aufwand aber es lohnt sich am Ende.

Updated at: Mon, 17 Apr 2023 14:23:20 GMT