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By KiwiLimon
Pollo en Salsa de Piña con Aguacate
Para comer pollo con un toque picosito y al mismo tiempo fresco, te dejamos esta receta de Pollo en Salsa de Piña con Aguacate que puedes acompañar con un delicioso arroz blanco. Para esta receta fácil puedes usar piña natural o piña en almíbar; también puedes sustituir el pollo por pescado, si es que prefieres algo más ligero.
Updated at: Thu, 27 Mar 2025 16:23:04 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories756.9 kcal (38%)
Total Fat37 g (53%)
Carbs55.2 g (21%)
Sugars34.3 g (38%)
Protein53 g (106%)
Sodium3660.5 mg (183%)
Fiber10.1 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings

1 tazapiña

1jitomate
asado

1chile chipotle

0.13cebollas
asada

0.25 tazascilantro fresco

2chiles habaneros
asado

1ajo

0.25 tazasalmíbar de piña

0.25 tazasjugo de piña

0.5 cucharadascomino

1 cucharadasal

0.5 cucharadaspimienta

aceite vegetal

2pechugas de pollo

0.5 tazaspiña
en cubitos, para el pico de gallo

1aguacate
en cubitos, para el pico de gallo

0.5 tazascilantro fresco
finamente picado, para el pico de gallo

0.25 tazascebolla morada
finamente picada, para el pico de gallo

2chiles serranos
finamente picado, para el pico de gallo

2 cucharadasjugo de limón
para el pico de gallo

arroz blanco
para acompañar
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