Khachapuri aux champignons

Name: Khachapuri aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Eastern European
Ingredients: 3 1/3 tasses (835 ml) de farine tout usage; 1/4 c. à thé (1,25 ml) de levure sèche active instantanée; 2 c. à thé (10 ml) de sel de mer fin; 1 1/2 tasse (375 ml) d’eau; 1 bulbe d’ail; 6 c. à table (90 ml) d’huile d’olive, divisée; Gros sel; 1 c. à table (15 ml) de beurre non salé; 2 c. à thé (10 ml) de farine tout usage; 1 tasse (250 ml) de crème riche en matières grasses (35 % MG); 1 gros oignon sucré, pelé et coupé en tranches; 1 tasse (250 ml) de champignons de Paris coupés en tranches; 1 c. à table (15 ml) de romarin frais (et un peu plus pour garnir, si désiré); 4 œufs; 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella râpé; Flocons de piment rouge (facultatif)

Instructions

Prep:10minCook:1h 5min

Stacy, du site 27thandolive.com, a créé cette délicieuse recette de khachapuri, que l’on peut cuisiner à l’avance et personnaliser à son gré. Elle adore servir ces trois variantes à sa famille.

Updated at: Sat, 04 Dec 2021 14:39:14 GMT