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By Mssimssa
Pizza à la poêle
9 steps
Prep:1hCook:30min
Vous pouvez mettre ce que vous souhaitez sur la pâte à pizza
Updated at: Wed, 06 Sep 2023 00:13:39 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
61
High
Nutrition per serving
Calories582.5 kcal (29%)
Total Fat15.9 g (23%)
Carbs87.4 g (34%)
Sugars7.8 g (9%)
Protein21.6 g (43%)
Sodium1092.8 mg (55%)
Fiber4.6 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
Sauce : Mettre l'oignon, ail, Tomates, sel, poivre, herbes et eau dans une casserole et faire cuire 15 min à feu moyen puis à feu doux une fois le mélange cuit, passer le tout au mixeur.
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Step 2
Pâte : Mélanger l'eau, le lait, la levure boulangère, sucre, la poudre de pâte et laisser monter le tout 5 minutes.
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Step 3
Mélanger la farine, le sel
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Step 4
Mélanger l'étapes 4 et l'étape 5 avec l'huile pendant 15 minute à vitesse moyenne, jusqu'à ce que ça forme une pâte à pizza
Step 5
Laisser reposer la pâte 30 minute
Step 6
Découper la pâte en 6
Step 7
Mettre la poêle sur feu doux (niveau 5 sur 8)
Step 8
Étaler la pâte en forme ronde et finement, mettre la pâte pendant 4 minute sur une face et tourner la pâte pour mettre la sauce tomas avec thon, fromage.
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Step 9
Mettre le couvercle sur la pizza et laisser cuire à feu doux 15 min / 20 min
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