COUSCOUS VÉGÉTARIEN ÉPICÉ AUX POIS CHICHES

Name: COUSCOUS VÉGÉTARIEN ÉPICÉ AUX POIS CHICHES
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Cuisine: Moroccan, Middle Eastern
Ingredients: 1 tasse de semoule de couscous; 1/2 Bouillon cube; 1 tasse d’Eau chaude; 1 CAS d’Huile d'olive extra vierge; 1 Oignon; 1 gousse d’ail hachée; 1/2 Poivron; 2 carottes en rondelles; 2 branches de céleri en dés; 3 CAC de coriandre fraîche hachée; 1/4 de boîte de pois chiches en conserve (environ 100g); Sel (poivre selon votre goût); 1/2 cuillère à café curcuma; 1 pincée de cannelle - optionnel; 1 CAC de cumin moulu; 1 CAC de paprika fumé; Harissa - optionnel