Tokkebi (Hot-dogs coréens)

Name: Tokkebi (Hot-dogs coréens)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 125 ml eau tiède; 2 c. à thé sucre; 1 c. à thé levure sèche active; 120 g farine tout usage ((voir notes)); ¼ c. à thé sel; Saucisses à hot-dog; Fromage mozzarella; Panko; 1 Patate blanche ((+ un peu de farine, voir les instructions)); Nouilles ramen instantanées (sèches); Huile pour friture ((canola)); sucre; Sauces au choix (Ketchup, moutarde, mayonnaise, sriracha, sauce BBQ, etc...)

Instructions

Prep:20minCook:15min

Saucisses à hot-dog ou fromage enrobés de pâte puis garnis avec du panko et des patates en dés. Découvrez commencer réaliser ce plat coréen très populaire!

Updated at: Sun, 30 Nov 2025 13:04:51 GMT