Gnocchi al gratin

Name: Gnocchi al gratin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 ml Salsa besciamella; 60 g Panna; 40 g Burro; 40 g Parmigiano; q.b. Sale; 170 g Latte; 100 g Farina; 60 g Burro; 4 Uova; 50 g Parmigiano; q.b. Sale; q.b. Noce moscata; 40 g Funghi; q.b. Olio di oliva extravergine

Instructions

Prep:30min

Gli gnocchi al gratin si preparano partendo dalla pulizia dei funghi che andranno tagliati e cotti in tegame mentre a parte prepararemo la salsa di copertura. Ecco i passaggi per gli gnocchi al gratin.

Updated at: Tue, 06 Jul 2021 09:55:12 GMT