Veganer Shepherd’s Pie mit Süßkartoffeln und Bohnen

Name: Veganer Shepherd’s Pie mit Süßkartoffeln und Bohnen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: European, British
Ingredients: 600 g Süßkartoffeln; 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 150 g Champignon braun; 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft); 1 Dose (Abtropfgewicht 250 g) Kidneybohnen; 1 EL Olivenöl; 1 1/2 TL Paprikapulver, geräuchert; 1 EL Kreuzkümmel; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1 EL Tomatenmark; 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse; Pfeffer; etwas Zitronensaft; 1 EL Margarine